Hoy os traemos uno de los platos mas sencillos del mundo, pero para nosotros es de los platos que llamamos "Placeres de la vida"....
Este revuelto en inicio era para un concurso en el cual Ricardo, nuestro mayor, quería participar, un concurso en el cual debía de existir en la receta el chorizo como ingrediente. Nuestra amiga Rosa de "Las recetas de Mama Rosa", se adelanto con el revuelto y decidió Ricki presentarse con unos Espaguetis con huevo, chorizo y bacon, os pongo el enlace por si no los recordáis....eran estos....enlace.
En fin, que lo principal fue su voluntad y las ganas de meterse en la cocina que apunta maneras....solo con lo que le gusta, pero las apunta...!!!
Ya pondremos pronto unas papas al horno con queso que todavía nos chupamos los dedos...que buenas Ricki!!!
Revuelto de patatas con chorizo
Ingredientes:
4 Huevos
Chorizo dulce
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
2.- Ponemos la patatas a freír.
3.- Cortamos el chorizo dulce en tacos e incorporamos.
4.- Apartamos todo y escurrimos bien de aceite.
5.- Incorporamos los huevos, primero rompemos las claras y cuando este cuajadas rompemos las yemas para que se hagan al final, salpimentamos y listo!!!!
Comimos como dos señores el sábado....Gracias Ricki...!!!
El chorizo me encanta y en este revuelto tiene que estar delicioso. Un abrazo, Clara.