Amig@s, el otro día no quería provocar ninguna polémica por el tema de la heladera, de sobra sabia lo que compraba cuando me dirigía a la caja del Lidl con mis veinte euros, no penséis que creía que estaba haciendo el negocio del siglo y que íbamos a vivir como el dueño de "La Ibense" o el "Raya" preparando helados a diestro y siniestro...jajajajaja...
Era solo reflexiones en alto, los helados son muy buenos, pero por los ingredientes, la mezcla de ellos, la imaginación que ponemos, etc...la heladera no hace nada, solo dar vueltas, tiene menos mecanismo que un chupete y calidad poca, muy poca...a eso es a lo que me refería, en el modo tradicional también se hace y tan buenos, lo único mas incomodo porque debemos de acercarnos al congelado a dar un meneito a la mezcla para que no endurezca de vez en cuando...!!!
Pero bueno, zanjamos este lió y esta polémica, creo que hay mas gente que opina lo mismo...hasta ahora pensaba que todo era maravilloso o por lo menos no me había enterado de ninguna critica hacia este cacharrito llamado heladera...
Tambien terminamos con los helados de este año....con este.....
Helado cremoso de turrón
Ingredientes:
1 Tableta de turrón blando.
200 cc. de nata para montar.
200 cc, de leche entera
30 gramos de azúcar invertido..
Preparación:
1.- Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix. El turrón lo partimos en porciones pequeñas para que sea mas cómodo.
2.- Con la thermomix a velocidad 4-5 trituramos durante unos segundos, luego pasamos a una velocidad mas alta para dejar la mezcla muy homogénea.
3.- Dejamos enfriar en el frigorífico aproximadamente cuatro horas en el vaso de la thermomix.
4.- Sacamos el vaso de la heladera que tendremos en el congelador las veinticuatro horas anteriores a la preparación.
5.- Colocamos el vaso y montamos la heladera, ponemos en marcha y vamos echando la mezcla del helado poco a poco.
6.- Dejamos la heladera en marcha durante 40 minutos aproximadamente hasta que el helado este en su punto.
7.- Decoramos y servimos, en nuestro caso le hemos puesto unas almendras y un cordón de turrón del blando que ya os diremos como lo hicimos, próximamente...que hay que dar emoción a la entrada!!!
Que ganas tienen algunos de incordiar, cada uno tiene su opinión y es libre de darla. Aquí no consigo la heladera de Lidl pero me he comprado la de la tienda Casa y viene siendo lo mismo.
Esta helado es de mis favoritos.
Un besito desde Las Palmas.